食肉ベースの自社製の主に加熱加工製品。様々な加工技術と、アイデアでメニュー作りをバックアップ致します。
解凍のみで鮮やかな発色と、発色時間の長さ、ジューシーさを持ったメイン素材として有効です。原料も和牛～オーストラリア産まで、PBにて対応可能。
豚バラ肉をスチーム加熱済み。短時間でメインとして使用出来る煮込みとして仕上がります。原料も国産～輸入物まで、PBにて対応可能。
一枚約450g。指定温度でパックのまま温めれば、加熱時間に関係なく、仕上がりの柔らかさを保ちます。アメリカ産原料使用。
解凍のみで鮮やかな発色と、発色時間の長さ、ジューシーさを持ったメイン素材として有効です。 原料も国産～輸入物まで、PBにて対応可能。丼物の具からサラダのトッピングまで利用範囲の広い商品です。
牛バラ肉をスチーム加熱済み。短時間でメインとして使用出来る煮込みとして仕上がります。原料も和牛～オーストラリア産まで、PBにて対応可能。
牛バラ肉をスチーム加熱済み。短時間でメインとして使用出来る煮込みとして仕上がります。 原料も和牛～オーストラリア産まで、PBにて対応可能。
牛バラ肉をスチーム加熱済み。短時間でメインとして使用出来る煮込みとして仕上がります。原料も和牛～オーストラリア産まで、PBにて対応可能。
豚バラ肉をスチーム加熱済み。短時間でメインとして使用出来る煮込みとして仕上がります。原料も国産～輸入物まで、PBにて対応可能。
豚バラ肉をスチーム加熱済み。短時間でメインとして使用出来る煮込みとして仕上がります。原料も国産～輸入物まで、PBにて対応可能。
スチーム加工により、とろける様な食感が人気の一品。
スチーム加工により、とろける様な食感が人気の一品。
PB製造により、丼を覆う様なサイズまで製造可能です。
スチーム加工により、とろける様な食感が人気の一品。
スチーム加工により、とろける様な食感が人気の一品。
網走差生豚モモを煮込みにより味付け。昔ながらのチャーシュー。
豚肩ロースを煮込みにより味付け。
スチーム加工により、とろける様な肉と歯応えのある皮の対比が癖になる一品。
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